Продукция

Краб-стригун опилио конечности варено-мороженые

Варено-мороженные конечности краба-стригуна опилио – прекрасная закуска для любого стола. Здесь собрано огромное количество витаминов, минералов, полезных микро и макроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Также – это отличное сырье для изготовления полуфабрикатов и консервов: вкусных, питательных, полезных.

Размораживать конечности лучше естественным способом, без применения горячей воды или микроволновой печи. Однако будьте осторожны: влага, выделяемая при оттаивании, обладает терпким запахом и имеет свойство быстро впитываться в поверхность, в последствии вещи очень сложно отстирать, отмыть или выветрить, поэтому используйте пакеты или старую посуду. Употреблять мясо краба можно сразу после разморозки варено-мороженных конечностей. Благодаря хрупким волокнам, но плотной консистенции филе легко резать или рвать руками для добавления в салат, суп, пиццу, пасту. Деликатес великолепно сочетается с лимоном, сырами, зеленью, алкоголем, что дает возможность готовить самые разнообразные по вкусу и форме блюда.

Крабовое мясо очень питательно и полезно, здесь много белка (16%), витаминов всех групп (A, B, C, PP), минералов (йод, железо, кальций, магний), оно не содержит углеводов, считается диетическим продуктом – на 100 грамм около 100 кКал.